Зашто данас требате почети да једете сезонско? | RS.GlobalScienceCollaboration.org

Зашто данас требате почети да једете сезонско?

Зашто данас требате почети да једете сезонско?

Здравствене и новца штедње користи у исхрани са сезоне и како се то ради

Постоји велики број разлога да једу сезонски производе који ће помоћи вашем здрављу, новчаник и еко-диоксида.

Нутрициониста, Лизи Конлон објашњава предности у исхрани сезонски: 'Већина воћа и поврћа ће достићи свој врхунац прехрамбену када су спремни да се бере, тако да је избор пре него што су спремни и зрели ће значити да неће достигле свој пуни витамина и минерала потенцијал. " Сезонске намирнице имају много већу антиоксиданса садржаја како би заштитили своје тело од штетних токсина.

Не само да ћете пожњети више хранљивих материја из сезонског производа, али ће и бољи укус, 'кувари се слажу да сезонска храна има бољи укус ", каже Лизи. Куповина сезонске производе је такође јефтинији. Бонус.

Сада смо вас убедили, да је време да се пуца. Лизи препоручује да посетите своје тржиште локалних пољопривредника да се домогну доброг производа и дели своју омиљену сезонску костију чорбе рецепт. Идемо кување.

Употребите ову: Тхе Ултимате сезонски Цомфорт Фоод

Вхи: пацкед витх анти - инфламаторним особинама који су добри за здравље костију, такође богате протеинима, витаминима и минералима, укључујући колаген и желатин. Дуго време кувања полако ослобађа хранљиве материје и укуса у течност, што је укусан и хранљив супа.

Sastojci

  • 1кг Пилетина труп
  • 75г Резање лук
  • 50г Резање и ољуштене шаргарепе
  • 3г Резање белог лука (1 чен)
  • 100г шампињона
  • 2 Спригс тимијана
  • 1000г Хладна вода

Метод

  • Пећи на пилећа крилца и кости у рерни на 180Ц 45 минута
  • Излијте вишак донео масти
  • Додало уље на експрес лонцу прекрити дно штедњака и поставити на средњој ватри
  • Додајте лук и кувајте мешајући често док су провидне, цца. 6 - 7 минута
  • Додајте шаргарепу, исецкан печурке и бели лук и кувајте заједно док поврће је почео да се боји порумени, око. 5 - 6 минута.
  • Додајте печена пилетина кости у лонцу и све делове карамелизованим сокова из лежишта.
  • Додати тимијана и воду и довести до Симмер, љигави врх
  • Ставите поклопац на експрес лонцу и дозволити да дође до пуног притиска на високој температури
  • Смањите температуру на ниске и кувајте 2 сата
  • Уклоните експрес лонац са ватре и оставити да се потпуно охлади пре уклањања поклопца
  • Обрано офф вишак масти и процедите течност кроз фино сито у посуду.

 

Шта је у сезони сада?

Сада имате робу, ево неких од наших омиљених начина да их једу.

Cvekla

Једите ово: Ко Ио цвекле дип

Буттернут бундева

Једите ово: Пуњена од бундеве 

Карфиол

Једите ово: карфиол пицу са печеним поврћем

Кељ

Једи ово: Кале грицкалице

Артичока

Једи ово: Артицока и пира салата

Јабуке

Једите ово: Аппле и шаргарепе торту

Сатсума

Једите ово: Сатсума и шаргарепе сок

Сличне вести


Post Исхрана

Превазиђите потребу за бинге: 6 покушаних и тестираних начина

Post Исхрана

Како се алкохолне калорије упоређују са вашим омиљеним високим напитцима

Post Исхрана

5 рецепта сок од поврћа који су у ствари укусни

Post Исхрана

Дитцх тхе америцано, ево 5 костију од костију

Post Исхрана

Сјајно здраво испечено: пиринач пилеће пилеће торте и пита од пиринча

Post Исхрана

3 рецепата из кухињске књиге супер-иоги тара стила

Post Исхрана

Сирова чоколада и вишња торта

Post Исхрана

Чоколадни рецепт и рецепт за сјеме од чилија

Post Исхрана

Маделеине схав за порекло од свих зелених кожних детоксикација

Post Исхрана

Ново истраживање повезује алкохол са раком - шта треба знати

Post Исхрана

8 храна за вечерас да би се суткала

Post Исхрана

9 расположење која подстиче храну како би се насмешила