Ови велики митови угљених хидрата могу стајати на путу губитка тежине | RS.GlobalScienceCollaboration.org

Ови велики митови угљених хидрата могу стајати на путу губитка тежине

Ови велики митови угљених хидрата могу стајати на путу губитка тежине

Угљени хидрати нису непријатељи.

Може ли угљене хидрате и једу превише ако покушавате да смршате?

Уз све мање угљених дијете које можете изабрати, то може изгледати као немогућност. Али стручњаци кажу да је то само један од многих заблуда о угљеним хидратима.

ОБУХВАТНО СТРУЧНО

У ствари, Стефани Мендез Роад, А вежбање дијететичар у НИ исхране групе и један од оснивача Матријарх, за жене интегрисаног фитнес и исхране програма, каже ниске угљених дијете су само још један додатак хир.

"У прошлости, масти су напоље. Сада, вратили су се у са осветом. Идемо напред и назад у медијима и науци ", каже Мендес." Предлог је баланс хранљивих материја је оно што је најважније. "Другим речима, она каже, треба протеина, масти андцарбс у исхрани-а губљење тежине је само о проналажењу праве равнотеже за вас. Дакле, да одбацимо неке од најчешћих митова о угљених хидрата.

МИТ БР. 1: угљени хидрати МАКЕ ИОУ угојити

Нутриционисти слажу-ова је велика ствар. "Када се смањи угљених хидрата, можете изгубити на тежини јер сте изрезати велики број калорија из исхране", додаје Вандана Шет РД, дијететичар из Лос Анђелеса и портпарол Академије за исхрану и дијететика. 

И док је истина да ћете приметити неколико килограма падне право искључити кад идете ниско са УХ, то је заиста само тежина воде. На дужи рок, Лов Царб дијете не може бити одговор на реалне губитка тежине. "Лов Царб и без угљених дијете нису показала да буду ефикаснији у губитку тежине него уравнотежену исхрану", каже Мендес.

Прави проблем са угљеним хидратима је да често не знају шта део треба да изгледа, па једемо превише. Већина од нас треба да тежи за 130 до 150 грама угљених хидрата дневно-са парчетом хлеба, на пример, на неком у бејзбол терена од 15 до 28 грама.

"Један типичан оброк лако обезбедити половину свог дневног угљених хидрата додатак. Велики мешано кафа напитак, на пример, може додати до 94 грама угљених хидрата, "каже Шет. Уместо тога, шири угљене хидрате током дана имати стабилан извор енергије. То значи имати једну порцију, или око 30 до 45 грама угљених хидрата, по оброку: две кришке интегралног хлеба, једна шоља куваног зрна или скроба поврће, или једној шољи воћа.

Друга уобичајена замка није балансирање угљене хидрате са другим намирницама које помажу да останете задовољни. "Знамо да угљени хидрати имају непосредан утицај на наш ниво шећера у крви", каже Шет, али додаје и друге хране у миксу одржава ниво шећера у крви стабилан. Па погледајте шта недостаје у вашем тањиру: требало би да буде око пола не скроба поврће (као карфиол, броколи, шаргарепа, паприка, печурке и спанаћем); четвртина протеина (месо, риба, живина и соја); и четврт скроб угљених хидрата. "Ако не упаривања угљене хидрате са масти или протеина, нећете осетити пуну", каже Мендес.

МИТ БР. 2: хлеб и тестенине су зло

Хлеб и тестенине нису непријатељи. Опет, то је делове и тип зрна си изабрао да униште своје циљеве за мршављење. Једна шоља куваног пиринча или тестенине, на пример, има око 45 грама угљених хидрата.

"Пре него што ви то знате, типичан ресторан који служи за паста и хлеб са белим луком могу да те у бејзбол терена од 75 или више грама угљених хидрата," каже Шет. Мендез се слаже. "Много људи је тешко да га гура у страну и говори да је то превише", каже она. Неколико савета:

  • Ако једете напољу, замолите конобара да одмах оконча пола тањира за понети када наручите-на тај начин што је ван видокруга, далеко од срца.
  • Ако тестенина или пиринач је ваш главно јело, прескочите житница и скупно свој оброк са стране пуњење, али нижег салата калорија или поврћа.
  • Кад год је могуће, пробајте и изабери интегралног опцију. Они имају више влакана, тако да се осећате пуније дуже.
  • У супермаркету, изаберите хлеб са најмање три грама (идеално пет) влакана по парче.

МИТ БР. 3: Сви угљени хидрати су створени једнаки

Нутриционисти имају једну мисао на овом миту: хм, не. "У зависности од садржаја влакана, угљених хидрата разбити на шећер споријим или бржим темпом", каже Шет.

Добију праву врсту угљених хидрата смањењем од онолико обрађене и пецива, слатког пића, слаткише и додао шећери (који се налазе у тонама упакованих намирница) могуће из исхране, јер они сви препун празних калорија.

Уместо тога, Мендес предлаже избор интегралне житарице (вхолевхеат хлеб, смеђи пиринач и древни зрна као што су куиноа и булгур), скроб поврће (кромпир, слатки кромпир, сквош, кукуруз, и сочиво), и свеже воће. Они имају више влакана, која држи ниво шећера у крви од убацује и пада-бочни ефекат који ће имати ви посеже за следећу залогаја у простору без времена.

МИТ БР. 4: угљени хидрати ДА вам ствара гасове и неекономиЕне

Иако је апсолутно тачно да су неки угљени хидрати могу узроковати лоше варење и гас за неке људе, то једноставно није случај за многе од нас. Ако имате честе надимање и гасове, можете имати другачију храну нетрпељивости (као у млекари или соје), здравствено стање као ИБС или сте можда обарање гомилу другог хране гаса који изазивају (осим пасуља, вештачких заслађивача и влакана ин без шећера гуми и енергетских баровима су уобичајене кривци).

Прави алергија на глутен (тј, целијакија) изазива осип, свраб, повраћање и хронични (често крвав пролив); нетолеранција или осетљивост на било које хране може да изазове надутост, гасове и пролив.

Ако мислиш да си нетолерантна на пшеницу-односно, сваки пут када имате пасте или хлеб осећате болесни или превелики-Мендес каже да би могао покушати да га елиминише из исхране за четири до шест недеља. "Погледајте како се осећате, а затим га поново уведе и видимо да ли се осећате другачије," каже она.

Наравно, контролисање промена тачно шта узрокује симптоме на свој може бити тешко. "Ја не бих отписао пшеницу да одмах. Код доктора и искључује друге медицинске услове који могу бити доприносе симптомима, па погледајте Нутрициониста, који вам могу помоћи да водите дневник хране и симптома на тржиштима хране би требало да елиминишу ", каже Мендес.

МИТ БР. 5: дијете сиромашне угљеним хидратима су здравији ЗА ВАС

Само зато што ваша дијета је ниска у угљене хидрате не значи да је здраво. Замена свих масти са кифли и тестенина није добро за вас-и избацити угљене хидрате једући ништа осим бунлесс двоструких са сиром није здраво, ни. Угљени хидрати су пожељни извор твоје тело енергије; немају довољно да се осећате спор и да доведе до мозга магле, знаци ниског нивоа шећера у крви, објашњава Мендес. Здрави угљених богата храна обезбеђује есенцијалне хранљиве састојке и витамине као што су влакна, витамини Б, гвожђа и фолата.

На крају крајева, све се своди на проналажење праве баланс углавном целих и свеже хране. "Истраживање је недоследан, али је општи консензус са Академије за исхрану и Диететицс је да је нормалан-царб дијета је погодан за већину људи," каже Мендес. То значи да се око 50 до 60% од калорија од угљених хидрата (у односу на 45% у ниском дијети и мање од 40% у веома ниском дијети).

Ако планирате да пребаците свој режим исхране, а не ослобађање од угљених хидрата из гета-го можда имати више успеха-и један на крају више избалансирана исхрана-ако почнете резањем нездраве обрађује угљених хидрата и шећера и прављење промена у начину живота.

"Пробајте глади и ситости сигнале свог тела и не снацквхен си само уморан или досадно", каже Мендес. После неколико недеља, проверите у са како се осећате и како ти губитак тежине иде. Могао би бити изненађени колико тежина опада само што неколико малих измена.

Овај чланак је првобитно аппеард на здравље жена САД.

Желим да тренинг као поклопац стар Мицхелле Кееган?

Сличне вести


Post Исхрана

Можете ли јести кикирики путер сваког дана и још увијек губите масноћу?

Post Исхрана

Да ли ће ми уштедјети калорије за алкохол и помоћи ми да изгубим тежину?

Post Исхрана

3 златна правила дијета сирт

Post Исхрана

Сокови за имунитет који ће вам пружити хладну сезону

Post Исхрана

Ова храна је пакована протеинима, укусима као бомбаи мик и може спасити свет

Post Исхрана

5 рецепта сок од поврћа који су у ствари укусни

Post Исхрана

9 здравствених проблема за које ниси схватио да је резање алкохола могу поправити

Post Исхрана

8 сокова и пеглања да вам помогну да тонирају и расте ваше љето тело

Post Исхрана

Сочни уторак: д.н.а. поправи тоник од сокова

Post Исхрана

5 чврстих разлога за отрезивање за октобар (или дуже)

Post Исхрана

7 ствари које би нутрициониста наредио за брунцх

Post Исхрана

Коуртнеи Кардасхиан се кунује овим пижем да би добио раван желудац