10 прехрамбених мита дијететичара највише мрзе | RS.GlobalScienceCollaboration.org

10 прехрамбених мита дијететичара највише мрзе

10 прехрамбених мита дијететичара највише мрзе

Професионалци кажу да је време да престанемо веровати ове заблуде о здравој исхрани и мршављења.

Цхристи Бриссеттеис регистровани дијететичар и председник 80 Твенти Нутритион. Њена мисија? Да бисте прекинули конфузију хране и дијетама и да обезбеде људе са знањем и вештинама које треба да воле своје тело здравом, укусном храном. Овде, она објашњава што исхрана митови треба имати на свом радару.

Када је реч о врућим темама, правилног нутритионис при врху листе. Клијенти ми стално говоре да се заситио слуха супротстављених нутритионинформатион и не знам шта да верујем.

Веруј ми, диетологи су са вама у вези овога. Свако мисли да су они стручњак исхрана ових дана, што за последицу има широко распрострањене нутритионцонфусион.

Ево топ 10 исхране митова који диетологи не могу да поднесем, и истине желимо да знамо.

МИТ БР. 1: ТРЕБА БИТИ КУПОВИНЕ ал најновијим Суперхрана.

Овај мит је један од мојих личних кућних љубимаца Пеевес. Док Волим учење о хранљивим-упаковане хране из целог света, желим да људи знају да су локални, свакодневни храна Суперхрана, сувише-а су далеко јефтинији.

Једе исхрану која је богата прерађене хране, али онда додаје у неким гоји бобица и спирулина не значи да имате здраву исхрану. Ви ћете уштедети новац и бити много здравија ако се фокусирати на једу више Вхоле Фоодс и "свакодневне Суперхрана" као спанаћа, печурака, сквош, боровнице, поморанџе и јабуке, сочиво, интегралне житарице и орасима. Ове познате намирнице су пуне антиоксиданса и влакана и неће експлодирати ваш буџет као она мала кесу Ацаи у праху воље.

Када нова егзотична Суперфоод долази на тржишту и постаје Супер популаран, имајте на уму да је вероватно само хир. Никада неће бити једна храна која је боља од свих осталих. Запамтите: Разноврсност је кључ када је у питању једе добро. Запитајте се да ли трошење новца на СуперФоод тренутка је најбољи начин да се побољша своје здравље... Или ако постоје други делови својој исхрани који могу користе туне-уп.

МИТ БР. 2: БИТИ Слим значи да си здрав.

Овај мит је тешко један да пусте, јер наше друштво је толико фокусиран на величину тела. Где год да погледамо, изгледа друштво да нам каже да је витка је пожељна. Срећом, овај мит почиње да распусти.

"Ми заиста имамо врло малу контролу над величину и облик наших тела, и те ствари не одређују наше здравље", каже Калеигх МцМордие, РДН, у Ливели табели.

Истраживања показују да гојазне особе које су активне могу бити здравији и живе дуже него тањи људи који не вежбају. Сви имамо различите врсте тела, а то је време смо се зауставили се фокусира на величину и помера фокус на развоју здравије навике.

Као нутриционисте, желим да видим људи који су одлучили храну на основу њихових нутритивних предности, не само размишљам о калоријама. На пример, имајући лосос на салату је много храњива избор него имати обрађених пилеће траке груди пуне вештачких арома, боја и конзерванса.

МИТ БР. 3: вегетаријанце и Вегетаријанци и вегани не уносите довољно протеина.

Ово је око за дуго времена, и биљне-баседдиетитианс је доста. Веровање да људи морају имати месо само да преживе се не заснива на доказима.

"Добро избалансирана на биљној бази дијета са различитим биљних намирница је здрава и хранљива у телу", каже Џенифер Родригез, РДН, хране је Вида. "То може да обезбеди све аминокиселине потребне када су испуњени калоријске потребе за појединац."

Као Ами Горин, РДН, нутрициониста у Њујорку, објашњава, "Морате испланирати оброке и уверите се да укључи добре изворе протеина. Импулси као што су пасуљ, сочиво, леблебија, и сушеног грашка су добар извор протеина, нуди око 8 грама по 65 грама куване оброку. Волим да их упарите са Саутеед поврћа и пиринча или чак да их користе као пице преливом. "

МИТ БР. 4: Требало би избегавати СВЕ ШЕЋЕРА чак воћа.

Сугар-фреедиетс су сви бес сада, али постоји разлика између шећера који се налази у интегралне хране, као што су воће и поврће и рафинирани шећер налази у прерађене хране. Ти намирнице природно долази са влакнима како би успорити апсорпцију вашег тела њихових природних шећера.

"Дијететски Смернице 2015 експлицитно позива на ограничавање додате шећере, тип заслађивача наћи у колачићима, колача, слаткиша и слатких пића, до 10% ваших дневних калорија или мање", објашњава Елизабет Ворд, МС, РД, на бољи је Нев Савршено. "То препорука не укључује природно слатке намирнице, које су извор важних витамина, минерала и пхитонутриентс."

Ако желите да смањите шећер, чини далеко више смисла да се ограничи додате шећере, уместо да смање хранљиве упаковане намирнице из исхране. Јасно је воће, поврће, јогурт и кефир су у другу категорију од газираних пића и пецива. Потоњи су високи у додатих шецера и калорија и сиромашна храњивим материјама.

МИТ БР. 5: соја Фулл женских хормона.

Да ли сте забринути да једете храну од соје или соја протеин ће људи расти груди или повећати ризик од рака? Истраживање о соји каже да су митови.

"Оно што желим да људи знају да постоји огромна разлика између естрогена (хормона у вашем телу) и фитоестрогена (Тхе пуно слабији тип наћи у соји)," наглашава Нита Схарда, РДН, шаргарепе & Цаке. "Када смо прегледати литературу, нема значајан утицај на људско здравље када се конзумира соја. У ствари, јели два до три порције целих соје хране дневно може да има заштитни ефекат. "

Ђумбир Хултин, дијететичар и портпарол Академије за исхрану и диететицс, држава, "Соја неће проузроковати феминизацији ефекте код мушкараца, то је сигурно и здраво за децу да једу, а да не изазива или промовише рак. Постоје докази да је добро за здравље костију и кардиоваскуларни систем и то је нутритивно густ, протеин богат извор хране. "

Најбоље је да одаберете читаве соје храну као соје (Едамаме) и ферментисаних соје као што су темпех и мисо за гутхеалтх. Ове врсте соје су најмање обрађују и биће највиши у хранљивим материјама.

МИТ БР. 6: Треба да БАН угљених хидрата да изгубите на тежини.

Овај мит исхрана је већ годинама и да вози диетологи као Кристен Смитх, РДН, оснивач 360ФамилиНутритион, ораха.. "Немојте се плашити да једу угљене хидрате који садрже храну, али покушајте да задржи делове под контролом", Смит каже "Један од најбољих опција за чување делова угљених хидрата под контролом је да прати НХС је добро једу метод: попунити trećina тањир са воћем и поврћем, трећи са скроба угљених хидрата, а шести са пасуљем, махунарке, риба, јаја, месо и други протеини и шести са млекаре. "

Кристина Фицџералд РД, власник Фитзгералд Нутритион, слаже: "Када размишљате о нутритионанд тежине, већи слика укупног квалитета и квантитета избор хране је много важније. Једе више него потребни вашем телу ће изазвати добијање на тежини, а не један храњивих твари сам. "

Прелазак из рафинирани житарица, као што су бели хлеб за угљеним хидратима који пружају споре енергију као стеелцут овас, слатког кромпира и куиноа је здрав потез, али забрана свих угљених хидрата за своју исхрану једноставно није потребно. У најгорем случају, то би могло довести до више угљених хидрата жеље и тежине поврати једном одеш скинете са ниским угљикохидрата план.

МИТ БР. 7: Тхе Диет који ради за МОДЕЛИ и познате личности ће радити за вас.

Дакле, ваш омиљени позната личност пије ништа сем туњевине воде и шпарога сокова и изгубио 15 килограма за два дана. Да ли то значи да треба покушати исто и очекују да добију исте резултате? Наравно да не.

Мислећи да ће целебрити дијете ради за вас представља огроман мит Диетитианс мрзе. Пре свега, размотрити извор овог екстремног информација исхрани. Да ли је помоћ у продају новину или да више приказа страница? Као биљка-Поверед Нутрициониста Схарон Палмер, РДН, каже, "Немате појма да ли наводни исхрана је стварно оно што је славна троши."

Знаменитости се обично бирају на основу њихових добрим изгледом и витке типова тела, који су генетски поклони. Палмер белешке, "Људи имају огромну генетску варијабилност у типу тела и метаболизма, што је веома тешко за многе људе да постигну представљање листова онога што сматрају лепоту."

Волим да себе и своје клијенте да модели и друге познате личности имају тона помоћи који ради своје животе подсетити. То значи да су у реду да проведу неколико дана не функционише добро захваљујући несреће исхране. Вероватно немају исти луксуз, или са пуним радним временом лекара у својој скачу и позвати када ствари крену наопако. Да не спомињем негативне утицаје на ваше здравље и метаболизам током времена. Гет иоур Нутритион анд Диет савет од људи који су стручњаци, а не личности.

МИТ БР. 8: природног шећера НИЈЕ шећера.

Тако да покушавате да смањи додати шећера и да си заменио свој бели шећер за мед, агаве или јаворовог сирупа. Можда добити малу количину антиоксиданата користи од сирупа меда или јаворовог, али иначе, ваше тело их и друге шећере на сличан начин метаболизира.

Ребека Клајд, РДН, власник хранити Нутритион, има људи јој рећи они иду без шећера исхране, али они још увек имају Агаве или мед. "Душо, агава, и друге врсте шећера нису без шећера, а они су и даље обрађују у извесној мери," истиче она. "Они нису здравији од шећерне трске. Станимо виллаинизинг шећер и поштовању мед и друге свеетенерсанд само их бројим све као једнаки. "

МИТ БР. 9: масноће ХРАНИ су лоше за вас.

Мислим једе масти чини дебела? Истраживања показују да је ово мит.

Нижи калорија исхрана план који обухвата здраве масти може да помогне људима да изгубе више веигхттхан сличан исхране који је низак садржај масти, према студији објављеној у часопису ТхеИнтернатионал гојазности. То је зато што масти помаже да уживате у храни више и спречава вас да гладују. Оба су кључ за губитак веигхтанд држећи га.

"Док маст дефинитивно има више калорија по граму него протеина и угљених хидрата (9 калорија по граму у односу на 4 калорије по граму), то није непријатељ," уверава Натали Ризо, РДН, регистрован дијететичар у Њујорку. "Опсервационој студија сугерише да заменом 5% својих укупних калорија од засићених масти незасићеним мастима заправо смањује стопу смртности за 27%. Другим речима, не плашите се од здравих масти које се налазе у храни попут ораха, маслиново уље и авокадо. "

Садрже и неке здраве масти у сваком оброку да помогне да се осећате задовољно и остати пуно дуже. Волим додајући авокадо на Смоотхиес и тајности, прскањем порридгеанд преко ноћи оатсвитх орахе и семенке, а што своју салату са екстра дјевичанско маслиново уље.

МИТ БР. 10: мешање угљене хидрате са протеина и масти је лош за варење.

Мит да мешање различитих врста хране је тешко на нашем пробавном систему постоји већ деценијама. Првобитно је било називају "храна комбинује", а то је сада доживљава препород као "дисоцираног исхране." Идеја је да треба да једу храна богата протеинима као што су јаја у једном оброку и угљених хидрата хране богате, као што су тост у другом оброка, али никад заједно.

"Овај мит нема никаквог научног смисла јер када храна стигне до стомак, желудац киселина почиње разбије све врсте хране.", Каже Линдзи Бор, РДН, власник ТастиБаланце Нутритион. "У ствари, то је корисно да се мешају угљених хидрата, протеина и масти у истом оброку или ужину, јер ћете добити широк спектар хранљивих материја, избегавају инсулина шиљке, и протеина и масти ће помоћи са ситости. "

Можете ли да замислите да никада не бобице са својим јогурт или сир са крекерима икада поново? Ваш пробавни систем је дизајниран да рукује разноврсну храну. Једите оно што уживају и шта чини да се осећате добро, не шта сте прочитали о најновијим исхране приуште.

Овај чланак је првобитно појавио на превенцију и здравље жена САД.

7 Тхингс Нутриционисти Да ли је током викенда када они покушавају да остану на Трацканд 7 Тхингс Нутриционисти кад не стварно не могу да се гњавим са Цоок.

Сазнајте све што сте икада желели да знате о Мицхелле Кееган је гим рутину:

Сличне вести


Post Исхрана

Додатак тајно за строго опстанак молли краља

Post Исхрана

Британске најбоље сокове

Post Исхрана

Када је најбоље време за пити кафу?

Post Исхрана

Да ли морате да избаците алкохол како бисте изгубили тежину?

Post Исхрана

Укључите на храну

Post Исхрана

Може ли пити 2 воде воде пре спавања помоћи вашем мамурлуку?

Post Исхрана

Нутрициониста препоручио је вино које би могло повећати плодност

Post Исхрана

9 најбољих протеинских прахова за жене, према вашем циљу

Post Исхрана

Мршав напитак који је преузет од водка сода кречњака

Post Исхрана

5 водећих стручњака за храну деле своје здраве идеје за доручак

Post Исхрана

Ново истраживање повезује алкохол са раком - шта треба знати

Post Исхрана

5 коктела за лечење које су вам потребне ове јесени