Шта нутриционисти траже када читају ознаке хране | RS.GlobalScienceCollaboration.org

Шта нутриционисти траже када читају ознаке хране

Шта нутриционисти траже када читају ознаке хране

РДС нам покаже како се то ради.

На забаву скали, да бих ставио читање исхрану етикете одмах поред цурлинг са речника. Између грама, процентуално, део сизесанд не-могу- проглашавају-'ем састојака, има Хеллува доста информација тамо, и све је грчки за нас.

Дакле, питали смо неколико нутриционисте шта тражити приликом скенирања исхрану чињенице кутија је.

Испоставило се да, скривено усред свих тих бројева и имена неколико ствари које заиста важно-и пуно других ствари које можете да дефинитивно игнорисати. (* Праисе руке *)

Ево шта РДС рекао да би стварно обратити пажњу на на етикети:

Правило: Потражите намирнице које имају најмање три грама влакана, каже Илисе Сцхапиро РД, аутор Да Сцооп Оут Ми Багел ?. "Влакна је супер пуњење, помаже да будеш редовно, и спречава преједање," каже она.

Осим тога, ако је храна фали у влакнима, то је траг који може да буде веома обрађени или рафиниран.

"Та храна нису здрави за тобом", каже она. #РеалТалк.

Када Сцхапиро купује хлеб, јогурт или пахуљице (да, нутриционисти хлеб), она проверава шећер наведен на етикети, има за циљ да осам грама или мање.

Држећи се тог износа је добар начин да се осигура да не цховинг доле нешто натоварен тона додатком слатког ствари.

"Превише шећера може довести до повећања телесне тежине и других болести, као што су болести срца и дијабетеса," каже она.

ПРОЧИТАЈТЕ: Доказ да је свет Класификација 'нормалне тежине' Ис Вронг

Шећер се крије у изненађујуће местима (мислим: парадајз сос), тако да морате да прочитате списак састојака, такође.

Зато Ејми Горин, РДН, власник Ејми Горин исхрану у Јерсеи Цити, Нев Јерсеи проверава да ли је један од првих састојака наведених није шећер. Није увек тако једноставно као уочавање реч "шећер," било. 

"Имајте на уму има много, много станд-инс за шећер, као што су јаворов сируп, мед, и меласа," каже она.

Датум шећер, воћни сок, рогача сируп, и декстроза су само мало више. За потпуну Ловдовн, само погледајте ову листу од 56 различитих имена за шећер.

Ово хранљивих материја је шампион у складу ли Фуллер дуже, због чега треба обратити пажњу како на висини и одакле долази.

Када Бони Тауба-Дикс РД, оснивач БеттерТханДиетинг.цом и аутор да га прочитате пре јела Ит, бира Енерги Бар, на пример, она трага за оне са најмање пет до шест грама протеина.

Затим, она испитује где је протеина долази из (не сви извори су једнаки!).

Ораси и грашак протеина су оба сматрају чврсте изворе.

Не баш здрави укључују више обрађених сорти, као сојиних протеинских изолата.

Када се гледа на вегетаријанској изворе протеина (попут вегетаријански хамбургер), је циљ да најмање седам грама по порцији, што је еквивалентно око унцу животињског протеина.

ПРОЧИТАЈТЕ: Све што треба да знате пре него што се на ниском дијети

Немојте бити седеуцед пакетом који вришти, "Но холестерол!"

"Истраживање је утврдио да дијететски холестерол не јако утиче на ниво холестерола у крви", каже Горин.

У ствари, Саветодавни комитет за 2015 Дијететски Смернице закључио да "холестерол није хранљивих материја бриге за оверцонсумптион."

Оно што је још важније, каже Горин, је да се провери да не постоје транс масти. "Чак и ако етикета састојак каже да има нула грама транс масти, ипак може имати малу количину ако приметите састојке као што су делимично хидрогенизовано уље и масти," каже она.

Авокадо (гуац!), Маслиново уље, ораси, и орах Буттерс су све здраве намирнице које су богате мононезасићених масти, каже Сцхапиро.

Дакле, ако размишљате о ГРАНОЛА бар нут-пацкед, не либи само зато што има 10 до 14 грама масти. (Уосталом, чак и ФДА је недавно изјавио да масти-пацкед КИНД шипке могу себе називају здрава.)

Овај чланак је првобитно појавио на воменсхеалтхмаг.цом

Уживао ово? Проверите шта је протеин Вода И треба да будеш да је пијем?

Сличне вести


Post Губитак тежине

11 намера за здраву храну за 2018

Post Губитак тежине

Два калорија сосова - твој плочица то захтева

Post Губитак тежине

5 напорних начина да добијете више суперјудских производа у вашој исхрани

Post Губитак тежине

4 разлога за одабир врућег соса над Томми К

Post Губитак тежине

Како да знам да ли имам цуру?

Post Губитак тежине

Време је да се поздравимо са авокадом и осталим вестима

Post Губитак тежине

Који 3 нутрициониста би наручили у Нандо-у

Post Губитак тежине

7 дана хране + фитнес са нутриционистом росемари фергусон

Post Губитак тежине

4 јефтиних начина да поједете пет дана дневно

Post Губитак тежине

7 здраве хране са више соли од паковања чипса

Post Губитак тежине

Водич нутрициониста на најздравијим угљиковима супермаркета

Post Губитак тежине

Који 3 нутрициониста би наручили за вечеру у експресу пице